日常购买酸奶的过程中，我们经常会看到包装上注明存储条件为+2～+6℃。这个必须有冷库才能实现的环境。...
牛奶经过75℃巴氏杀菌工艺，即称为巴氏牛奶，在保证饮用安全的同时最大限度保留原奶独有的营养与风味。必须在+2～+6℃的冷库中储存。...
医药冷库（疫苗冷库、血液冷库、生物试剂冷库）又称医疗冷库，主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品。...
医药产品生产、运输、存储、零售等流通上的医药单位都需要配备符合GSP/GMP认证规范的医药冷库。...
医药冷链是一项从生产者到使用者的系统工程，对生产、运输、储存、使用等流转环节的冷链设施都提出了更严格的标准和要求。医药冷库是必不可少的一...
冷库之间是没有太大区别，主要是针对指定温度需求的产品进行相应设计，相同规格下的冷库，医药冷库则要配置两套制冷系统，一备一用，确保在一套设...
冬天使用水果保鲜库的时候，要将保鲜库的温度进行适当的调节，冬天的环境温度比较的低，可以将冷库温度适当调高一些，保证我们的水果蔬菜的保鲜效...
果蔬储存保鲜效果好坏的主要表征是能否很好的保持新鲜果蔬的原有品质，即原有的形态、硬度、质地、色泽、风味、营养等是否得以很好的保存或改善。...
气调库采用CO2气体参与气调，不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有杀菌、抑菌、消除农药的毒副作用...
过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冷库冷藏即可。...
