气调库采用CO2气体参与气调，不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有杀菌、抑菌、消除农药的毒副作用...
过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冷库冷藏即可。...
气调库保鲜库一般可分为MA和CA两种，今天小彤给您分析一下二者的区别...
气调保鲜冷藏库，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且使食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。...
在密封的库体和冷藏基础上，根据不同水果的生理特点设定气调参数，通过专用测试设备和控制设备人工降低储存空间中氧气浓度、增大二氧化碳气体浓度...
水果基本上是人人都喜欢，比如说西瓜，都喜欢把西瓜放进保鲜库中冰会，这样的西瓜拿出来再吃是冰爽可口了...
将新鲜的蔬菜经过保鲜包装，放进冷冻库中，冷冻库中是一直保证低温状态，由于低温就会将蔬菜体内的营养物质被冻成冰晶。...
熟食冷藏库商品摆放时不要堆积在一起，要合理有序摆放。为冷库内空气流通提供通道，使得冷藏库内空气得以流通，冷库均衡制冷。...
鲜酸奶因为全程冷链加工，营养物质多受到人们的青睐。储存低温酸奶的冷库温度控制在+2～+6℃，能够储存7～21天。...
冷库安装使用的压缩机，压缩机全采用进口压缩机，制冷速度快，制冷的效果好，库内的温度稳定，噪音小，使用更加的方便快捷。...
