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冷库温度应如何调节?
文章来源:原创 点击数:次 日期:2020-01-07 13:18:21

    不论是保鲜库,冷冻库还是冷藏库都需要依据货物的特征有效的划分环境温度值,以保证储存的质量。例如蔬菜水果,不能放置在冷冻库里。蔬菜属


于保鲜类,不能冷冻存储,只能置放在保鲜库。鲜肉又不一样,必须放在冷藏库中保存。


冷冻肉又不一样了,通常情况下冷冻库的温度应在-18℃左右,可以更低。


冰淇淋,冷饮等的储存温度应在-22℃,可以更低。


香蕉等热带水果的储存温度不能太低,在+10~+13℃,太低容易冻伤。


医药冷库,也分不同温度的储存,常规试剂一般在+2~+8℃,但不是所有的医药冷库都是一样的温度。


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