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小彤带您进一步了解冷库
文章来源:原创 点击数:次 日期:2019-07-15 19:05:54

 冷库是以机械制冷的方式,使库内保持一定的温度,以储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温度有特殊要求的商品的仓库。

 冷库主要由库体、制冷系统、冷却系统、控制系统和辅助系统几个部分组成。

1、库体

 主要保证贮藏物与外界隔热、隔潮,并分隔各个工作区域,对于大型冷库有冷加工间预冷间冻结间冷藏间制冰间、穿堂、站台、电梯间等。大型冷库采用土建冷库库体,对于小型冷库和温度低于-30℃的冷库通常采用钢框架和轻质预制的聚氨酯夹芯板材拼装而成的装配式冷库库体。

2、制冷系统

 主要用于提供冷库冷量,保证库内温度和湿度。根据冷库温度的不同,制冷系统也不同,通常冷库温度高于-30℃,则使用单级压缩制冷系统;冷库温度低于-30℃,高于-60℃,使用两级压缩制冷系统或复叠制冷系统。

3、冷却系统

 主要用于冷却制冷系统的散热。有空气冷却系统水冷却系统。空气冷却系统直接采用空气冷却,它具有系统简单,操作方便,适用于缺水的地区和小型冷库。水冷却系统主要由冷却塔、水泵、冷却水管道组成,它具有冷却效果好,但是系统复杂,操作麻烦,要求对冷却水系统要经常定期进行清洗,以保证冷却水系统的传热效果,冷却水系统大部分用于大型冷库。蒸发冷却系统,是将制冷系统的冷凝器直接与冷却塔结合,冷却水直接喷淋到冷凝器上进行蒸发冷却,它具有冷却效果好,但是系统复杂,要求冷凝器直接安装在室外,所以系统的运行、维护保养工作要求高。

4、控制系统

 主要对冷库温度、湿度的控制和制冷系统、冷却系统等的控制,保证冷库安全、正常的运行。

5、辅助系统

 主要包括冷库操作间、机房等,对于大型冷库还要有动力车间、配电房、锅炉房、化验室、水泵房、仓库、水处理等场所。


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