主页 > 新闻动态 > 冷库知识 > 冷库知识
食品冷库运行,你知道吗?
文章来源:未知 点击数:次 日期:2019-04-10 09:42:13

随着社会的提高,人们的生活越来越便利,各个季节的水果、蔬菜随处可见,天天都能吃到新鲜可口的饭菜,恰是由于冷库行业的兴起,让更多的不可能变为可能,食品冷库的健康安全治理也变得尤为重要。那么,在食物的运输与储藏过程中要留意什么呢?


1、要了解食物的特性。好比水果蔬菜跟肉类的储存温度、湿度差别很大,不同种类的水果与蔬菜储存的最佳温湿度也有所不同。一般肉类需要冷冻,温度在-18℃以下,而水果蔬菜则需要冷藏保鲜就行,一般温度在2-8℃就可以了。


2、要了解食物的储存期限,我们知道食品都会有保质期,在不同温湿度下食品的存放时间也不同。好比肉类在-18℃的冷库中最长可存放3个月,部分生果蔬菜在适宜的温度最多可存放1个月。


300.jpg


 3、要对冷库设备进行安全治理,做好预防与维护。做好员工的培训上岗操纵,保证各冷库设备在运行的过程中正常运转,保障消防安全、常常进行消防逃生演练等。


 4、要对食物冷库进行卫生治理,环境卫生治理直接关系到食物的安全,应该保证食物附近的环境的清洁,常常进行清洗和消毒等操纵。冷库工作职员也要特别留意清洁卫生。


 5、冷库制冷设备在发生故障时,尽快联系厂家,减少冷库开门时间与频率,减少进出货,以减少食物损坏带来的损失。

 

 以上是小彤为您准备的小知识,您了解了么? 

 天津冷库安装天津医药冷库天津冷库制作天津冷库天津小型冷库天津冷库维修天津冷库设计,请拨打02263289700,15122340026,彤海制冷专心只做冷库,为您提供更省电、更省心、更智能的冷库。




 


上一篇:回油弯是什么?为什么设置回油弯? 下一篇:制冷系统的供液方式你知道么?
相关阅读
相关工程
  • 制冷系统的供液方式

    项目名称:制冷系统的供液方式
    冷库类型:制冷系统的供液方式
    冷库温度
  • 食品冷库运行,你知

    项目名称:食品冷库运行,你知
    冷库类型:食品冷库运行,你知
    冷库温度
  • 回油弯是什么?为什

    项目名称:回油弯是什么?为什
    冷库类型:回油弯是什么?为什
    冷库温度
  • 冷库安装中的注意事

    项目名称:冷库安装中的注意事
    冷库类型:冷库安装中的注意事
    冷库温度


电话:022-63289700      手机:15122340026
Copyright © 2009-2019 tjtonghai.com All Rights Reserved 天津彤海制冷设备有限公司 版权所有 津ICP备17004980号