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把控餐饮卫生,守住冷库安全防线

民以食为天,食品安全是人们所担忧和关注不变的话题。在特殊时期,作为餐饮业经营者更应该严格把控,检查 冷库 内食材的安全性。那么饭店、餐厅等餐饮业,如何做好食品安全工

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冷库为巴氏鲜奶提供保护伞

天津彤海制冷从用户角度出发,为用户提供优质乳的“保护伞”,为乳品提供了+2~+6℃的冷库存储环境。

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有些酸奶为什么要用冷库储存?

低温酸奶在保存条件上比较苛刻,一般要求储存温度为+2~+6℃的冷库中。而低温酸奶保质期极短,只有7-21天,这与其中富含乳酸菌有关。

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囤货季,商超冷库应如何维护保养?

囤货季,如何保障冷库运行正常,定期维护保养,需要做哪些工作,小海给您几点建议。

酒店冷库的设计
酒店冷库的设计

酒店冷库一般用来保存食物等,外观很重要,一般采用不锈钢面板,更加卫生整洁。

优质冷库为冷链保驾护航
优质冷库为冷链保驾护航

冷链物流冷库运输,人们大多想到只有果蔬、农牧产品及食品制品需要冷链运输。而事实上,药品作为一个特殊的商品,其在流通领域更是离不开冷链物流冷库。

冷链物流的市场前景如何?
冷链物流的市场前景如何?

受市场需求影响,冷链基础设施设备增长明显,但仍存在巨大缺口。2019年,我国冷链基础设施设备水平进一步提升。

冷链运输对鲜花的影响有多大?
冷链运输对鲜花的影响有多大?

冷链运输对鲜花的影响,包括冷库对整个过程的影响,小彤与您分享一下。

冷链物流的发展直接影响超市产品流通
冷链物流的发展直接影响超市产品流通

在整个物流体系当中,冷链物流占比其实是非常低的,只有个数的占比。各个企业在市场上占有比较分散,都是占据几条线路,没有一定的品牌集中度。

冷库质量哪家好?
冷库质量哪家好?

随着人们对于食品卫生的关注,整个商超冷链行业的发展迅速起来。尤其是销售食品板块区域的商家对冷库的需求是最大的。

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