奶类冷库，可以不破坏其品质和营养价值，让其拥有长久的保鲜周期。
餐饮冷库，又叫酒店冷库，常见于酒店、学校、企业等的厨房等，是食品加工中不可或缺的组成部分。
医药冷库，广泛用于各种药品、疫苗、血液、血浆、药剂、试剂、精液、干细胞、骨髓、生物制品等医药用品的贮藏储存。
鱼肉冷库，通过冷冻或冷藏方式较长时间保存水产品的新鲜度，冷藏温度一般在-10℃左右，冷冻一般在-18℃，甚至更低。
果蔬冷库，是指用于果蔬保鲜使用的冷库，温度从-5℃～+15℃，不同的水果，储存所需的温度不同，利用一台或者多台冷风机，向冷库提供冷量，以满足储存需要。
