巴氏鲜奶与常温奶最大的区别，是巴氏鲜奶必须采用当地牧场优质奶源为原料，而且通过巴氏杀菌法，最大程度地保留了牛奶中的活性营养物质和纯正口感。

　　鲜奶中除了我们都知道的蛋白质、钙、乳糖等营养物质外，还存在着更多的活性物质，如：α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白等。这些自然蕴含于牛奶中的活性物质，才是鲜奶最重要的精华部分。

　　乳铁蛋白是鲜奶中最重要的生物活性物质。每14公斤牛奶中仅能提取1克，又被誉为奶黄金。实验表明，巴氏鲜奶的乳铁蛋白是常温奶的1800倍。”

　　巴氏鲜奶中，这些活性成分更好地保留了下来，这样的一杯牛奶，才更为完整与健康!巴氏鲜奶的特点就是纯天然、原汁原味，且最大限度保存了牛奶里有益的活性物质，所以巴氏鲜奶最能体现牛奶的本质。

　　天津彤海制冷从用户角度出发，为用户提供优质乳的“保护伞”，为乳品提供了+2～+6℃的冷库存储环境。

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