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冷库为巴氏鲜奶提供保护伞
冷库为巴氏鲜奶提供保护伞
天津彤海制冷从用户角度出发,为用户提供优质乳的“保护伞”,为乳品提供了+2~+6℃的冷库存储环境。

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       巴氏鲜奶与常温奶最大的区别,是巴氏鲜奶必须采用当地牧场优质奶源为原料,而且通过巴氏杀菌法,最大程度地保留了牛奶中的活性营养物质和纯正口感。

  鲜奶中除了我们都知道的蛋白质、钙、乳糖等营养物质外,还存在着更多的活性物质,如:α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白等。这些自然蕴含于牛奶中的活性物质,才是鲜奶最重要的精华部分。

  乳铁蛋白是鲜奶中最重要的生物活性物质。每14公斤牛奶中仅能提取1克,又被誉为奶黄金。实验表明,巴氏鲜奶的乳铁蛋白是常温奶的1800倍。”

  巴氏鲜奶中,这些活性成分更好地保留了下来,这样的一杯牛奶,才更为完整与健康!巴氏鲜奶的特点就是纯天然、原汁原味,且最大限度保存了牛奶里有益的活性物质,所以巴氏鲜奶最能体现牛奶的本质。


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  天津彤海制冷从用户角度出发,为用户提供优质乳的“保护伞”,为乳品提供了+2~+6℃的冷库存储环境。

    





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