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囤货季,商超冷库应如何维护保养?
囤货季,商超冷库应如何维护保养?
囤货季,如何保障冷库运行正常,定期维护保养,需要做哪些工作,小海给您几点建议。

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囤货旺季来了,各大商场超市被蜂拥而至的消费者拥挤的满满当当。对于商家来说,这是一个不可错失的宝贵商机,但面对如此火爆的囤年货旺季,冷库的检修工作您做好了吗?

  对制冷设备进行定期维修十分重要,既有利于延长制冷设备的使用寿命,也有利于保证货物的质量。

  01、国内冷库使用交流220V/50Hz±10%或者380V/50Hz±10%的电源。如电源条件不符合要求,必须加装大功率的自动稳压器配合用或者联系当地电力局增容。

  02冷库内严禁放入易燃、易爆的危险品及强腐蚀性的酸、碱等。请勿靠近冷库使用易燃易爆物品或燃放烟花爆竹。

  03、不要随意切断冷库电源; 钥匙要妥善保管,不要让小孩在冷库内或制冷设备附近玩耍,以防发生意外。

  04、刚接通电源的冷库不要立即放入食品,让空柜运行一段时间后(夏季约3小时,冬季约2小时),再将冷冻食品装入冷库内储藏。

  05、定期进行冷库的清洁,为了安全,清洁前将电源切断。

由于冷库的负载往往很大,因此,在日常的使用中也难免会出现一些问题。年底囤货季眼看着就要到了,年底囤货季已经来临,做好对店内制冷设备的集体检修保养,才能让冷库的使用更加得心应手。



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