冷库不光是只保存食品、医药、水产、水果、蔬菜等等，还可以保存鲜花，那么鲜花在冷库中是如何保鲜的？又能保鲜多长时间呢？小编今天和大家说说鲜花冷库知识。鲜花有很多种保存方式，大规模鲜花保存还是要利用冷库这种大型仓储进行保存。鲜花冷库可以分为：简易贮藏，冷藏保鲜、控制冰点贮藏保鲜。
（1）简易贮藏是利用当地的自然条件进行建议保鲜，利用自然环境创造鲜花保鲜所需要的温度、湿度、以达到鲜花冷库保鲜目的，缺点是湿度和温度不易受人工控制，另外在使用过程中要注意室内的通风换气， 防止鲜花在保鲜贮藏过程中受到损害。
（2）保鲜库是利用具备制冷设备和隔热的库房进行冷藏保鲜，把库房内的温度控制在鲜花保存适宜的温度，普通花卉冷库存储温度在+1℃～+3℃左右，热带花卉需要+10～+12℃，寒带花卉需要-5℃冷藏，湿度60%-85%，一般是可以存放一个月。也是目前鲜花保鲜冷库使用最为广泛的一种方法。
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