食材在冷冻后依旧可以保持新鲜度,但对于冷冻的温度却有很大的要求,-35度细胞级冷冻库能快速的冻结食材,让食材如刚放入般新鲜。
现在,饮料还能怎样创新 ?原料供应商发布了驱动 中国 地区饮料创新的四个关键趋势,即非乳制品、低糖、功能性和可持续性。研究表明, 中国 地区的消费者越来越需要味道好、支持
彤海制冷建造安装的海鲜冷库,采用铝排制冷,极大程度上降低干耗,锁住新鲜,速冻冷库则保持了海鲜的原始状态,维持了海鲜原始的肉的质感,同时具有保鲜效果,留住了深海海鲜
随着经济的发展,越来越多的人选择创业。在当今众多创业项目中,火锅食品超市加盟是一个吸引众多投资者关注的项目。与此同时,越来越多的人选择投资开设火锅食材超市加盟店。
鲜花保鲜冷库如果储存普通花卉的话,冷库温度控制在+1℃~+3℃比较合适。
蔬菜水果需要保证新鲜,冷冻蒸制食品需求量大,冷冻食品方便快速提供给客户,综上所述,小型双温冷库是能够满足餐饮行业的“万能库”。
冷链运输的特殊药品应储存在医药冷库或冷柜中,并符合特药管理要求。
具有生物制品经营范围的或经营有冷链药品的企业,必须对冷库及冷库的温湿度监测系统、冷藏车、保温箱或冷藏箱进行验证。
20立方的冷库是否一定要安装备用制冷机组?答:规范有明确规定,冷库应安装备用制冷机组
按照新版GSP的要求,建设一座符合标准的医药冷库通常涉及冷库本体建设、温湿度监测、GSP验证三部分内容。